Larousse Postres - Larousse - Por Aique
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Características principales
Título del libro | Postres |
|---|---|
Autor | Pierre Hermé |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Larousse |
Edición del libro | 4 |
Otras características
Con páginas para colorear: No
Con realidad aumentada: No
Traductores: Luis ogg van emmerik
Género del libro: Gastronomía
Subgéneros del libro: Gastronomía
Tipo de narración: Cocina
Tamaño del libro: Grande
Edad mínima recomendada: 18 años
Escrito en imprenta mayúscula: No
ISBN: 9788415411765
Descripción
Explica cómo adentrarse con éxito en el mundo
de la repostería y ayuda a profundizar en todo
lo relacionado con los postres.
• Una amplia selección de 750 recetas.
• Un calendario gastronómico de postres
para fiestas.
• Más de 500 fotografías.
• Un glosario de términos de pastelería
en un libro con varias reediciones en su haber.